聪慧监管赋能食安升级！2025年第三季度食物及格

　　中国食物平安网讯（高东晓）近日，国度市场监视办理总局发布 2025 年第三季度全国食物平安监视抽检环境传递。数据显示，本季度全国完成食物抽检样品 31。2 万批次，及格批次 30。8 万批次，总体及格率达 98。9% ，食物平安管理效能持续。

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　　数智赋能，质胜将来——第二十三届中国食物平安大会平行论坛共话“数智新质出产力引领将来新食力”？。

　　此次抽检笼盖 36 大类食物，沉点强化校园食物、收集订餐、进口冷链食物等范畴监管，初次实现预制菜全品类抽检笼盖，共抽检样品 1。2 万批次，及格率 98。2%。不及格项目仍集中正在微生物污染、食物添加剂超标、农兽药残留超标，占比 74。5%。监管部分已启动 “抽检 - 措置 - 溯源 - 整改” 闭环机制，下架召回产物 1。5 万公斤，立案查处 386 起。