日前,省办公厅印发《关于进一步强化食物平安全链条监管的若干办法》,从加强食用农产物监管、强化食物出产运营监管等7个方面提出24条具体办法,进一步强化食物平安全链条监管。
《若干办法》提出,加强食用农产物监管要强化泉源风险管控,规范农业投入品运营和利用,开展沉点问题品种药物残留凸起问题攻坚管理;加强产地准出取市场准入跟尾,健全溯源办理和法律合做机制,鞭策食用农产物全链条逃溯平台扶植,摸索实施泉源赋码,强化肉类产物和水产物监管。正在强化食物出产运营监管方面,严酷食物出产运营许可审查,强化食物出产平安监管、新模式新场景食物运营平安监管,加强集顶用餐单元、涉旅企业食物平安监管和食物相关产物监管。正在建立食物储存、运输、寄递协同监管机制方面,强化食物储存平安监管、食物寄递平安办理,加强食物运输协同监管。正在严酷收集食物运营监管方面,强化收集食物发卖新业态协同管理,压实收集食物运营从业从体义务,加强收集订餐全过程监管。
