以训促责强认识，拧紧思惟“总开关”。针对学校食物平安第一义务人，区市场监管局结合区教体局组织校园食物平安培训暨风险警示会，笼盖全区各级各类学校担任人及食物平安办理人员共计400余人。培训中，工做人员连系全国校园食物平安典型案例，分解食物采购、储存、加工、留样等环节环节风险点，明白办理义务取操做规范，鞭策学校办理者树牢“食物平安无小事，一失万无”，从泉源建牢思惟防地。
快检护航保新颖，把好食材“入口关”。现场对食堂食材及餐具进行快速检测，沉点筛查农药残留、过氧化值、餐具干净度等目标。截止目前，已完成餐盘、筷子等餐具样本15批次，成果全数及格。
新学期伊始，抚州市临川区市场监视办理局聚焦师生饮食平安，全面排查、食物快检”三项行动为抓手，全方位织密校园食物平安防护网，用严酷监管取贴心办事护航“开学第一餐”。
拉网排查除现患，守牢平安“底线关”。开学前夜，区市场监管局对全区学校食堂及校园周边200米范畴内食物运营户开展专项查抄。正在学校食堂，沉点核查进货检验记实完整性、食物储存前提达标率、餐饮具消毒规范性及从业人员健康证明无效性；针对校园周边超市、便当店、餐饮店，对运营天分、能否存正在“三无”或过时变质食物、产物等进行查抄。截止目前累计查抄学校食堂42家、周边运营户136户，现场整改问题现患12处。
