據介紹，海南精华醋深受廣大消費者喜愛，是我省餐飲文化的主要組成部门。監管供给科學統一的技術依據，規范市場次序，推動精华醋產業高質量發展，帮力自貿港特色食物品牌建設。
近日，海南省衛生健康委召開《海南省食物平安处所標准 海南精华醋》（以下簡稱《標准》）發布實施新聞發布會。該標准為強制執行標准，於11月26日正式發布。
《標准》制定嚴格執行立項、草拟、收罗意見、技術審查、核准發布的全流程。邀請食物平安、毒理、檢驗檢測等領域的權威專家進行充实論証，確保各項技術指標科學合理、平安靠得住。
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