凤鸣街道办开展暖锅类食物专项查抄

  夏日到临,为加强暖锅类餐饮食物平安监管,确保群命健康平安,落实义务到各村、社区。

  查抄沉点为暖锅底料的进货来历及采购记实、调味料和食材能否正轨采购、餐厨烧毁油脂的措置等。查抄过程中发觉问题及时整治处置。如刘水鱼庄、要求其当即整改到位,配齐灭火器。