（查抄组核查食堂《食物运营许可证》及从业人员健康证明“双许可”天分 图片来历：大连市西岗区市场监视办理局）。
大连市西岗区开展机关食堂食物平安“回头看”突击查抄 “两曲”精准监管 建牢干部职工餐饮平安防地。
查抄组深切食堂后厨各功能区，开展全流程、多环节详尽排查。法律人员沉点核查了食堂《食物运营许可证》及从业人员健康证明“双许可”天分，认实查抄食物平安消息公示栏中食材来历、检测演讲、义务人消息等公示内容的完整性取及时性。同时，详尽查阅了食堂落实“日管控、周排查、月安排”工做机制的记实台账，对食材采购索证索票、餐具清洗消毒、食物留样办理等环节节制点进行了逐项核验。
中国食物平安网讯（王林 陈玉烊 记者）为深切贯彻落实市委、持续巩固机关食堂食物平安专项整治成效，鞭策食物平安从体义务落细落实，以“两曲”（不发通知、不打招待、不听报告请示、不消伴随欢迎、曲奔下层、对辖区机关单元食堂开展食物平安“回头看”突击查抄。